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餐飲服務(wù)員 面議 有料
該崗位平均薪資 3839元/月

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  • 基本信息

  • 職位描述

    1.1接受主管分配的服務(wù)工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。1.2負責開餐前的準備工作.  1.3愛護餐廳設(shè)施設(shè)備,并對其實施保養(yǎng)、清潔。 1.4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。1.5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足. 1.6了解每餐客人預訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務(wù)1.7嚴格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細節(jié)服務(wù)。1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。1.9熱情接待每一位客人。1.10接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。1.11隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。 1.12將客人的要求傳遞給廚房。
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