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  • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):旅游/酒店
  • 注冊資金:100萬以下
  • 員工人數(shù):100—200人
  • 成立日期:2015年7月14日
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    ****173cm以上,****165cm以上
    五年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)、有連鎖管理背景優(yōu)先。
    形象氣質(zhì)佳,有良好的溝通能力、培訓(xùn)能力
    薪資:不低于5000元

    崗位職責(zé):
    1、經(jīng)營管理:完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)(凈利潤;營業(yè)成本控制、商品損耗率等)。管理門店資產(chǎn)設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)。
    2、顧客管理:了解核心顧客需求,維護(hù)顧客關(guān)系。處理顧客投訴與意見。
    3、商品管理:分析商圈目標(biāo)顧客需求,及時(shí)調(diào)整商品策略及價(jià)格;(商品包括:網(wǎng)絡(luò)、水吧、西點(diǎn)、預(yù)包裝食品、禮品等)。
    4、促銷管理:執(zhí)行總部下達(dá)的促銷活動。根據(jù)市場變化,及時(shí)調(diào)整促銷方案。
    5、賣場管理:保證門店衛(wèi)生品質(zhì),組織落實(shí)五感管理;處理店鋪突發(fā)事件。
    6、商圈管理:了解競爭對手狀態(tài),適時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu),拉動用戶增長。
    7、人資管理:負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè),維系員工關(guān)系,加強(qiáng)員工培訓(xùn),及時(shí)處理員工矛盾;考勤審核及工資制作。

    任職資格:
    1、五年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)、有連鎖管理背景優(yōu)先;
    2、 1年以上連鎖企業(yè)店長管理工作經(jīng)歷;
    3、具有豐富的門店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)及較好運(yùn)營過中程各環(huán)節(jié)的控制能力;
    4、具有良好的溝通能力、語言表達(dá)和書面表述能力
    5、具有較好的協(xié)調(diào)、談判技巧,能夠分析、并實(shí)際解決連鎖業(yè)工作中遇到的疑難問題;
    6、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。

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