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樓面主管/領(lǐng)班 3-4K元/月
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  • 4天前

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  • 9年

    會員等級

  • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):旅游/酒店
  • 注冊資金:100萬以下
  • 員工人數(shù):100—200人
  • 成立日期:2015年7月14日
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    ****173cm以上,****160cm以上,
    溝通表達(dá)能力強(qiáng),隨機(jī)應(yīng)變能力強(qiáng)。
    形象氣質(zhì)佳,有餐飲、酒吧工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
    薪資:2400-3600

    崗位職責(zé):
    1、執(zhí)行上級的各項指示,上傳下達(dá),準(zhǔn)時當(dāng)班。
    2、協(xié)助樓面經(jīng)理搞好日常工作,做好廳面與廚房工作的配合溝通。
    3、負(fù)責(zé)檢查餐前餐廳的各項擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表。
    4、清楚明了當(dāng)市的沽清情況,可供菜品、酒水、特別推介,訂餐動態(tài),服務(wù)人員到崗情況,
    氣候,特別日子等與經(jīng)營有關(guān)的信息,并作出妥善安排。
    5、在開餐時間里參與服務(wù)工作,并在現(xiàn)場督導(dǎo)本區(qū)域員工為客人提供高效率的服務(wù),確保各
    崗位按規(guī)程規(guī)范操作。
    6、控制所屬區(qū)域的客人用餐情況,主動和客人溝通,及時解決出現(xiàn)的問題,較好地處理客人
    的投訴,建立良好的顧客關(guān)系。
    7、做好餐廳的安全防火、食品衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)本轄區(qū)設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、清潔。
    8、安排屬下員工工作任務(wù),靈活調(diào)配人員,發(fā)揮帶頭作用并及時補(bǔ)位,保證各項服務(wù)質(zhì)量。
    9、配合樓面經(jīng)理做好員工的培訓(xùn)工作。
    10、完成上司交辦的其它工作。

    任職資格:
    1、****173cm以上,****160cm以上。
    2、溝通表達(dá)能力強(qiáng),隨機(jī)應(yīng)變能力強(qiáng),具有團(tuán)隊精神。
    3、形象氣質(zhì)佳,有餐飲、酒吧工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
    4、善于處理人際關(guān)系,對業(yè)務(wù)精益求精,有較強(qiáng)的事業(yè)心。
    5、能接受晚班工作時間

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