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樓面主管 5-7K元/月
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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:有管理經驗優(yōu)先
    1、每日認真接受直屬上司的工作安排,和班前日常工作檢查。
    2、每日的員工違記現(xiàn)象,會在第二天例會上宣布,要用正確的心態(tài)來對待上司的教育,努力改正自己的過失。
    3、班前準備好一切工作所需要的工具如打火機、筆、開瓶器、IC卡、酒水單等。不得影響到為客服務。
    4、在客人到來時,及時為客人打開電視、投影等設施設備,不得讓客人久等或怠慢客人。
    5、清楚的向客人介紹酒水的消費情況。并進行適當?shù)耐其N,不得出現(xiàn)介紹不清楚而誤導了客人,導致埋單出現(xiàn)麻煩。
    6、在接受客人點單的時候問清楚品名、數(shù)量等,并進行重復,得到確認后方可下單。
    7、看到客人的酒水快喝完時,及時記得提醒客人,需不需要再叫酒水,不得等到客人喝完再來找你點時,讓客人等很久,影響客人的消費情緒,也影響了酒水的銷售量。
    8、當有新來客人入房時,要更加熱情的為客人倒茶斟酒,不的冷落了新到的客人。
    9、在服務中一直保持禮貌待客,要為服務而服務,而不是因小費而服務。不得因任何事情對客人顯現(xiàn)出你的不屑與冷眼相對等不禮貌的行為舉止。
    10、保持所負責的房間的茶幾上面的整潔,地面的干凈,洗手間的衛(wèi)生,不得出現(xiàn)茶幾擁擠不堪,地面雜物成堆,洗手間遍地水跡、手紙等現(xiàn)象。
    11、根據(jù)客人所點的酒迅速準備好相應的餐具、杯具。不得出現(xiàn)因準備不及時或準備失誤,導致客人不滿意。
    12、嚴格按照房間服務員的操作流程來為客服務,各方面服務達到標準。如:將酒水送入房間后,一定要先請客人驗酒,得到確定后再開酒,開酒后要按主客意思進行調配,等主客試嘗過后再斟于其他客人。
    張總:13600449635
    李總:15820674617微信同號
    要成功要么加入一個團隊要么就帶領一個團隊。
    聯(lián)系我時,請說是在吉安人事人才網上看到的,謝謝!
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