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該崗位平均薪資 5540元/月
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  • 1周前

    最近登錄

  • 7年

    會員等級

  • 單位性質: 私營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):旅游/酒店
  • 注冊資金:100萬-500萬
  • 員工人數:200—500人
  • 成立日期:2012年2月2日
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:
    一、服從公司的統(tǒng)一領導,負責本店的全面工作,執(zhí)行公司的一切規(guī)章及行政命令。
    二、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。開拓進取,結合實際,敢于、善于提出各種合理化的意見。
    三、負責制定服務規(guī)范、程序和推銷策略,報總部核準后負責組織實施。業(yè)務上精益求精,不斷提高管理水平。
    四、審閱當天的營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,做出相應的經營決策,并保證營業(yè)款安全。
    五、定期組織廚師、主管等,根據就餐客人意見,改進和提高服務、出品質量。
    六、督促完成本店日常經營工作,按時作好考勤記錄,月末審核員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。
    七、熱情待客、態(tài)度謙和、常與客人溝通,征詢反饋意見,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務質量。
    八、加強現場管理,營業(yè)時間堅持在一線,全面掌握店內營業(yè)情況,及時發(fā)現和解決經營中出現的各種問題。
    九、加強財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴控成本,杜絕浪費。
    十、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責任到人,嚴防各類安全事故發(fā)生。 


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