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廚師長 12-18K元/月

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  • 1周前

    最近登錄

  • 1年

    會員等級

  • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
  • 注冊資金:
  • 員工人數(shù):500-999人
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    1、制定落實(shí)廚房崗位職責(zé)、工作流程、銜接流程、產(chǎn)品SOP等系統(tǒng)化管理制度;2、負(fù)責(zé)菜品成本的控制與管理,在穩(wěn)定質(zhì)量的情況下,不斷優(yōu)化各項(xiàng)制作成本;3、對設(shè)施設(shè)備的正常維護(hù)、保養(yǎng)工作,確保實(shí)施設(shè)備正常運(yùn)行;4、對廚房的整理清潔有高要求,時(shí)刻保持廚房衛(wèi)生的高標(biāo)準(zhǔn);5、定期實(shí)施廚師團(tuán)隊(duì)技術(shù)培訓(xùn),對廚師技術(shù)水平進(jìn)行考核、評估。
    聯(lián)系我時(shí),請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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  • 聯(lián)系方式

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