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  • 13小時前

    最近登錄

  • 12年

    會員等級

  • 單位性質(zhì)： 私營企業(yè)
  • 注冊資金：1000萬－5000萬
  • 員工人數(shù)：100—200人
  • 成立日期：2012年5月28日
  • 營業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點：江門新會區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：餐飲部

    • 年齡要求：不限

    • 工作經(jīng)驗：3年

    • 學歷要求：不限學歷

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    與前廳部保持密切聯(lián)系，掌握賓客對菜品的反應建議，全面提高菜品質(zhì)量;參與菜品調(diào)整，提高新菜品、新工藝技術(shù)，重視信息反應、餐中檢查、餐后巡臺出現(xiàn)的菜品質(zhì)量問題，定期考察市場不斷地推陳出新。
    配合做好驗收及檢查所屬崗位的原料儲存情況;負責本崗位所需調(diào)料、用具的準備工作，并在餐前檢查原料是否備齊
    做好每日的原料清點、銷售記錄、申請購貨、原料領(lǐng)取等單據(jù)的填寫工作;掌握原料儲存質(zhì)量管、數(shù)量情況，協(xié)助部門的盤點工作。
    掌握所烹制菜系的根本特點，并熟知本店經(jīng)營菜式的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求，抓好各種出菜成品
    聯(lián)系我時，請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 李小姐

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 廣東省江門市新會區(qū)圭陽北路78號(時年技校隔壁） 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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