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四海酒店西餐樓面經(jīng)理 5-7K元/月

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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé)
    1. 制訂年度、月度、季度營(yíng)銷計(jì)劃,根據(jù)市場(chǎng)不同季節(jié)的變化和慶祝節(jié)日的要求,負(fù)責(zé)制訂各種銷售計(jì)劃方案。
    2. 與出品部多做溝通,增加季節(jié)性的菜式,并把顧客對(duì)新菜的評(píng)價(jià)和建議反饋回出品部。
    3. 注意餐飲行業(yè)動(dòng)向,加強(qiáng)對(duì)周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的了解,及時(shí)經(jīng)理提出建議。
    4. 做好現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)工作,按現(xiàn)場(chǎng)工作需要,合理調(diào)配人員。做好樓面部與其他各部門間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。
    5. 完成上級(jí)臨時(shí)交待的其他任務(wù)。
    任職要求
    1)相貌秀麗、五官端正、反應(yīng)靈敏、機(jī)智靈活、形象好、人品端正、身體健康。
    2)有高度敬業(yè)精神,對(duì)業(yè)務(wù)精益求精、有較強(qiáng)的責(zé)任心。
    3)熟悉樓面運(yùn)作管理,2年以上營(yíng)銷服務(wù)樓面管理經(jīng)驗(yàn);
    4)具有一定的客戶源能夠積極主動(dòng)開(kāi)拓客戶;
    聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說(shuō)是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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  • 聯(lián)系方式

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