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樓面部長 2.5-3K元/月
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南寧萬興酒店有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點：南寧興寧區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：不限

    • 工作經(jīng)驗：不限

    • 學歷要求：不限學歷

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    工作概述：
    做好樓面主任的助手，負責本班組的服務管理工作，帶領服務員按照服務規(guī)范的要求向賓客提供熱情周到、高效的服務。
    1.根據(jù)預定情況，安排人員到崗并做餐前準備。
    1.1每日下午17:00例會時根據(jù)包廂大廳的預定情況安排人員餐前準備工作1.2每日18:00檢查各包廂及大廳餐前衛(wèi)生及準備情況，如不符及時糾正并指導員工如何做。
    1.3每日18:20配合主管進行包廂及大廳的檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時改正并記錄。
    2.與出品部保持溝通，反饋賓客意見。
    2.1協(xié)調(diào)餐廳、地哩部、廚房協(xié)作工作。
    2.2客人反饋內(nèi)容記入工作日志，由主管匯總上報。
    3.檢查餐前、餐中服務、收尾工作。
    3.1檢查各區(qū)域餐前準備工作情況。
    3.2指導各區(qū)域人員進行餐中服務，并收集客戶意見。
    3.3協(xié)助進行收尾工作，達到標準。
    4.每日21:00提交當班工作日志
    5.每日16:30與主管進行日常會議。
    任職資格：
    教育背景:
    高中及以上文化程度
    培訓經(jīng)歷:
    接受過**餐飲服務專業(yè)知識培訓。
    經(jīng)驗:
    1年以上**酒店同崗位工作經(jīng)驗。
    技能技巧:
    具有熟練的服務技能和技巧，能勝任餐廳各種好層次宴會的接待工作。
    具有良好的語言表達能力及溝通協(xié)調(diào)能力。
    掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。
    態(tài)度:
    對本職工作有較強的工作熱情、責任感、和執(zhí)行力。
    聯(lián)系我時，請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

  • 競爭力分析
    你的競爭力超過了
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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 覃小姐

    • 電       話：

    • 工作地址： 南寧市北寧街42-1號 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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