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特聘廚師 6-7K元/月
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  • 基本信息

  • 職位描述

    1、根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)、顧客偏好及食材季節(jié)性,獨(dú)立或帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)新菜品;
    2、熟練掌握中西餐烹飪技巧,包括但不限于熱炒、燉煮、烘焙、雕刻等; 
    3、合理采購(gòu)食材,有效管理庫(kù)存,控制成本,同時(shí)確保食材的新鮮度與安全性,遵循食品安全操作規(guī)范;
    4、對(duì)新入職廚師及團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行烹飪技能培訓(xùn),分享烹飪經(jīng)驗(yàn),提升團(tuán)隊(duì)整體技術(shù)水平;參與制定廚房管理制度,維護(hù)良好的工作秩序。

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    溫馨提示:以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金(物)的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》,請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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