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涼菜面點廚師 3.5-5.5K元/月
高薪職位社會保險環(huán)境優(yōu)雅...
威海祥泉酒店有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點：威海環(huán)翠區(qū)

    • 招聘人數：2人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：不限

    • 工作經驗：不限

    • 學歷要求：不限學歷

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述


    涼菜
    1、 了解當餐業(yè)務情況，準備開餐所需的食品原料。
    2、 負責制作各種冷拼菜肴。
    3、 對本崗的設備設施進行維護、保養(yǎng)、搞好衛(wèi)生工作。
    4、 做好各種用具的消毒工作。
    面點
    1、 熱愛本職工作，服從領導，積極完成各項任務。
    2、 認真學習業(yè)務知識，勤奮練習面案實際操作技能，熟練掌握面點制作方法。
    3、 熟悉原料知識，會發(fā)酵、拌餡和制作各種花色品種。
    4、 掌握成本核算，物盡其用，節(jié)約開支。
    5、 搞好環(huán)境及個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
    6、 注意安全生產、熟悉各種機械設備的使用方法，愛護公物。
    7、 負責本崗各種用具的消毒清潔工作，并留有消毒記錄。
    10、 菜肴上桌前，保證菜肴色、香、味、形、養(yǎng)、量、鮮、器達到標準要求

    聯系我時，請說是在吉安人事人才網上看到的，謝謝！

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