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員餐廚師 3.5-4K元/月
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  • 基本信息

  • 職位描述

    工作概述:
    負(fù)責(zé)每日員工廚房工作;確保食品新鮮,配料恰當(dāng),色香味兼具。
    崗位職責(zé):
    1、完成上崗前準(zhǔn)備工作。
    2、檢查個(gè)人清潔衛(wèi)生狀況,保證工作服與個(gè)人衛(wèi)生符合廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
    3、檢查工作日志,了解上班次存留貨品與工作狀況。
    4、整理滯售食品,按餐飲部和廚房有關(guān)規(guī)定處理。
    5、做好本崗的各設(shè)備和炊具的清潔消毒工作,做好維護(hù)保養(yǎng)。
    6、清理各類垃圾和廢物,保證環(huán)境清潔衛(wèi)生。。
    7、完成上級交辦的其它任務(wù)。
    任職要求:
    1、自然條件:自然條件:身體健康,年齡20~30歲為佳,男女不限。
    2、文化程度:初中以上學(xué)歷或具有同等學(xué)力,亨飪專業(yè)為理想。。
    3、工作經(jīng)驗(yàn):一年以上廚師工作經(jīng)歷和相關(guān)技術(shù),有國家特級廚師技術(shù)職稱優(yōu)先。
    4、業(yè)務(wù)素質(zhì):有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,勇于創(chuàng)新,組織能力強(qiáng),開朗外向,有良好的
    人際關(guān)系。
    5、專業(yè)能力及技能水平。
    (1)普通話表達(dá)流暢清楚。
    (2)掌握廚房基本的操作和業(yè)務(wù)流程。
    聯(lián)系我時(shí),請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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